Artikel von Rubén Tomás
Wenn es um die traditionelle spanische Küche geht, sind Produkte und Spezialitäten wie Olivenöl, iberischer Schinken oder Paella am bekanntesten. Aber wir sollten dabei auch das Obst nicht vergessen, das zweifellos als eines der Spitzenprodukte Spaniens ist und das immer häufiger in vielen Ländern der Welt zu kaufen ist. Tatsächlich ist der Export von spanischem Obst bis August 2019 wesentlich gestiegen und erreichte 9,2 Millionen Tonnen. Das spanische Obst aller Art gilt als eines der besten und leckersten der Welt, dieser Ruf hat es vor allem dank dem guten Wetter in Spanien während des ganzen Jahres sowie der langen landwirtschaftlichen Tradition dieses Landes gewonnen.
Darüber hinaus ist einer der Vorteile des Kaufs von Obst aus Spanien der Stammbaum, dem dieses Obst zugeordnet ist. Man weiß, dass in Spanien Obst von höchster Qualität angebaut wird und dass es in diesem Land für jeden Geschmack ganz köstliche Produkte gibt. Aber wenn es um spanisches Obst geht, so sind wir stolz über die von unserem Unternehmen angebaute valencianischen Orange, die mit ihrem hervorragenden Geschmack begeistert.
2019 wurden mehr als 800.000 Tonnen spanischer Orangen exportiert. Der Export der anderen wichtige Obstsorten wie Erdbeeren und Pfirsiche hat 322.000 bzw. 302.000 Tonnen erreicht. Zahlen, die uns den Erfolg der spanischen Orangen auf dem Weltmarkt klar zeigen.
Im Herbst beginnt die Orangensaison in Valencia. Sie beginnt Mitte November und wird bis zu den letzten Tagen von Juni dauern. In einigen Fällen kann es jedoch, abhängig vom Wetter, sogar bis Juli dauern. Die Bauern aus Valencia sagen sogar, dass die beste Zeit für valencianische Orangen Ende Dezember beginnt, wenn sie reifer sind und einen süßeren Geschmack mit einem höheren Inhalt des Safts haben.
Weitere Informationen: www.orangesonline.net
Die Orangen aus Valencia verfügen über gute Eigenschaften:
Bild & Text: Rubén Tomás