Grüne Smoothies - Andrea Nossem

Grüne Smoothies sind wahre Vitaminbomben. Denn ausgerechnet das, was sonst im Komposteimer landet, nämlich die grünen Blätter von Kohl, Karotten oder Sellerie, enthält oft mehr Vitalstoffe als die Knolle oder Frucht. Andrea Nossem hat energetisierende, beruhigende oder entgiftende Rezepte für köstliche Smoothies entwickelt, die uns durch die Jahreszeiten begleiten. Die intuitive Wildkräuterschulung im Buch zeigt, dass was auf den Wiesen vor der Haustüre wächst, einen wahren Schatz an Vitaminen und Mineralstoffen birgt.

Andrea Nossem machte sich nach Ausbildungen in Coaching,Tiefenpsychologie sowie integraler Tanz- und Ausdruckstherapie 2010 selbstständig mit der Organisation "Energy Food". Ihr Anliegen ist es, das Zusammenspiel von Energie und Ernährung zu vermitteln.

Quelle Text-/Bildmaterial: www.randomhouse.de